Pizza

Hoje trazemos a receita da base da pizza que fizemos esta semana e partilhamos nas redes sociais. Na verdade já fazemos esta base de pizza há algum tempo e mudamos o recheio. Se gostam da pizza com uma base alta e fofa, esta receita é para vocês.

Vão precisar:

– 3 colheres de sopa de farinha de espelta ou aveia;

– 25ml de bebida de amêndoa ou outra á vossa escolha;

– 2 ovos;

– 1 colher de chá de fermento;

– orégãos, pimenta, coentros, salsa.

É juntar todos os ingredientes e formar uma mistura homogénea com ajuda da varinha. Colocar na frigideira. Quando for possível virar e começar a fazer a pizza.

Tritura-se 2 tomates e acrescenta-se á base. Depois usamos cogumelos, espinafres frescos e queijo ralado.

Usem o que gostarem numa pizza. A base fica óptima.

Bons cozinhados!

Equipa Conceito FIT.

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