Hoje trazemos a receita da base da pizza que fizemos esta semana e partilhamos nas redes sociais. Na verdade já fazemos esta base de pizza há algum tempo e mudamos o recheio. Se gostam da pizza com uma base alta e fofa, esta receita é para vocês.
Vão precisar:
– 3 colheres de sopa de farinha de espelta ou aveia;
– 25ml de bebida de amêndoa ou outra á vossa escolha;
– 2 ovos;
– 1 colher de chá de fermento;
– orégãos, pimenta, coentros, salsa.
É juntar todos os ingredientes e formar uma mistura homogénea com ajuda da varinha. Colocar na frigideira. Quando for possível virar e começar a fazer a pizza.
Tritura-se 2 tomates e acrescenta-se á base. Depois usamos cogumelos, espinafres frescos e queijo ralado.
Usem o que gostarem numa pizza. A base fica óptima.
Bons cozinhados!
Equipa Conceito FIT.
conceitofit.wordpress.com 