# Queques de cenoura FIT

Boa tarde a todos os nossos queridos seguidores!

Hoje trazemos uma receita com cenoura 🙂

O que levou:

– 1 ovo

– 200gr de claras

– 50gr de farinha de aveia (ou outra farinha)

– 180gr de cenoura

– 1 colher de chá de fermento

 

Como fizemos:

– Cozer 150g de cenoura e a restante ralar; Depois de cozida, esmagar e juntar os restantes ingredientes, com excepção do fermento;

– Mexer até formar uma massa homogénea; Adicionar o fermento;

– Levar ao forno pré aquecido a 180º durante 30 minutos.

 

Rendeu 8 queques.

Dica: Podem colocar ainda sementes, frutos secos ou raspas de chocolate.

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4 Comments Add yours

  1. Rosa Maria diz:

    A cenoura é cozida normalmente, com sal, correto?

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    1. Olá Rosa, cozemos a cenoura normalmente e sem sal. Se preferires acrescenta um pouco de sal 🙂 Experimenta e partilha connosco 😉

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  2. Alexandra Santos diz:

    Bom dia Conceito Fit. Tenho uma dúvida geral..
    Em qualquer receita, quando se refere ao que leva, por ex. neste caso:
    – 1 ovo
    – 200 gr de claras
    Sempre que se refere ao Ovo em si (seja em que receita for), é com clara e gema, certo?
    Como especifica geralmente sempre em baixo a quantidade de claras fico na dúvida..
    (Esta pergunta estende-se a qualquer uma das suas receitas…se me puder responder..)

    Liked by 1 person

    1. Olá Alexandra 😉 sempre que nas receitas aparecer 1 ovo é o ovo inteiro. Quando falamos em claras, é só mesmo a clara do ovo. Estamos cá para ajudar 😉 Abraço

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