# Creme de beterraba

Olá gente fit!!

No fim de semana partilhamos com vocês o creme de beterraba que fizemos para jantar. Como prometido, vamos contar como fizemos este delicioso creme. Com uma cor linda e um sabor único, esta é uma receita de beterraba que deves experimentar se queres incluir este tubérculo na tua alimentação. Muito rapidamente, explicamos alguns dos benefícios da beterraba:

  • Ajuda a desintoxicar o organismo;
  • Fonte de vitaminas, proteínas e ferro;
  • Manutenção dos tecidos cerebrais;
  • Auxilia na formação dos ossos;
  • Regula as funções musculares e nervosas;
  • Previne problemas no baço e no fígado;
  • Previne e auxilia no tratamento de anemia;
  • Promove o descongestionamento das vias urinárias;
  • Fortalecimento do sistema imunológico;
  • Estimula a produção de glóbulos vermelhos;
  • Estimula a concentração.

(Fonte:tuasaude.com)

O que levou:

– 3 beterrabas cortadas aos pedaços;
– 1 courgette cortada aos pedaços;
– 1 alho francês coado( só a parte branca);
– 2 colheres de azeite, sal, pimenta e gengibre.

Como fizemos:

– Colocar todos os ingredientes e cozer durante 45 minutos:
– Depois de cozido, passar com a varinha mágica.

Dica: para tornar uma refeição completa adicione no final peito de frango desfiado.

 

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