Olá a todos!
Este artigo é para mais uma vez, explicar o quanto a batata doce é importante na alimentação. Sabes porque?
A batata doce é um carbohidrato saudável de baixo índice glicêmico, ou seja, a sua absorção é lenta não elevando o nível de açúcar no sangue. Também conhecida como um dos alimentos mais nutritivos, a batata doce é rica em vitaminas A e C, fibras, magnésio, potássio e ferro, e, dependendo da qualidade, existem aquelas que possuem vitaminas do complexo B e E. Estudos científicos revelam e apontam a batata doce como a maior fonte de betacaroteno, além de ser um alimento antioxidante. Mas quais são os seus principais benefícios para quem deseja emagrecer e ter um vida saudável?
10 benefícios da batata doce:
1– Fornece energia para o treino, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular porque liberta a glicose no sangue lentamente.
2– Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicémico.
3– Auxilia no emagrecimento pois diminui o apetite pela riqueza em fibras.
4– Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.
5– A vitamina A age como antioxidante e actua na manutenção dos ossos, tecido epitelial.
6– Reduz o colesterol total e auxilia na digestão devido ao seu teor de fibras.
7– Faz bem para a pele graças a vitamina E.
8– Ajuda a prevenir cancro por seu alto teor de vitamina A.
9– Auxilia na formação de colagénio e previne anemia graças à vitamina C.
10– Regula a pressão arterial e reduz cãibras musculares também pela vitamina C.
Li uma matéria que informava que a batata doce quando ingerida por portadores de problemas na tireoide poderia nao ser tao boa assim. Claro que para aquelas pessoas que a ingerem diariamente. O que voces têm a dizer sobre isso?
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É de nosso conhecimento que o consumo da batata doce nesses casos deve ser regulada.
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Porque a batata doce nao e boa pra quem tem problemas na tireoide? O que acontece? Li uma materia que a couve crua tambem nao e boa. Entao comer o que? Tenho hipotiroidismo gostaria de saber se tem alguma coisa que faça ela voltar a funcionar ou inverter para hipertiroidismo pelo menos emagrece.
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Boa tarde. Obrigado por seguir o nosso blog. Quanto as questões colocadas informamos que não podemos esclarece-las pois não somos especialistas na área da saúde. Deverá consultar o seu médico.
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Adoro batata doce como sempre
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E bem verdade! Fico mais cheia e como até 5hs da tarde
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Adoro batata doce, sou prédiabetica e tenho problema na tiróide quantas vezes posso comer na semana?
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Boa tarde Ivete, ficamos muito contentes por seguires o nosso blog. O teu caso é muito especifico e aconselhamos consultar o teu médico ou nutricionista. Abraços 🙂
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Oi gosto mt de batata doce, cozida no microondas, envolvida em papel toalha umedecida, essa forma de cozimento é saudável?
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Olá Marilei 🙂 Consumimos muitas vezes batata doce e quando o tempo é pouco fazemos como você. Sem qualquer problema. Fica gostosa 🙂 Claro que há gente que não usa o micro ondas por achar que faz mal..fica a decisão em cada um 🙂 abraço
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Como batata doce a noete qual o melhor orario não sou diabética nen tenho hipor nem hiper tenho depressão
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Olá Sónia, depende dos teus objectivos! Em principio não há qualquer problema de comeres batata doce à noite!
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Olá pessoal comprei uma chapa, dessas de fazer X salda esquento ela e coloco as batatas em rodelas p fritar fica muito bom, principalmente quando coloco um as pintadinhas de sal e um pouquinho de orégano faço de acompanhamento ficado de boi tudo fica maravilhoso, e ai eu saio pra galera !!!
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