# Ovos mexidos com quark

Olá gente fit!

Hoje deixamos uma sugestão para as vossas refeições saudáveis (mais uma :)). Ontem sem ideias para o jantar, surgiu a vontade de comer ovos mexidos. Para aumentar mais a proteína acrescentamos quark :).

 

O que levou:

– 2 ovo;
– 2 claras de ovo;
– 20g de queijo quark;
– Sal, pimenta e salsa q.b.

Como fizemos:
– Combinar os ovos, as claras de ovo e o queijo fresco numa tigela pequena;
– Colocar uma frigideira pequena sob fogo médio e deitar umas gotas de óleo de coco ou azeite;
– Deixar a cozinhar durante alguns minutos e ir mexendo os ovos com uma colher de madeira ou uma espátula. Mexer até os ovos estarem bem cozidos;
– Acrescentar o sal, pimenta e sala e sirva!

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