# Muffin de banana e morango

Receita para fazer em breve 🙂

O que leva:

– 2 bananas maduras amassadas;

– 4 ovos;

– 1 colher de chá de essência de baunilha;

– 1/2 colher de sopa de mel (opcional);

– 1/2 chávena de farinha integral;

– 1/4 colher de chá de sal;

– 1/2 colher de chá de fermento;

– 1/4 chávena de óleo de coco;

– 3/4 chávena de morangos cortados em pedaços pequenos.

Como fazer:

– Pré aquecer o forno a 180 graus;

– Forrar uma forma de muffin com papel manteiga ou papel alumínio ou formas de silicone;

– Fazer uma mistura das bananas, ovos, baunilha e mel e mexer muito bem;

– Num recipiente a parte misturar a farinha, sal, fermento;

– Misturar os ingredientes dos dois passos anteriores, mexendo bem até que a massa ficar homogénea;

– Colocar o óleo de coco e depois os morangos;

– Derramar esta massa na formas, não mais que 3/4 da altura total;

– Levar ao forno por 25-30 minutos ou até cozer.

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Não dá vontade de experimentar esta receita? Ah pois dá 🙂

Inspiração da receita em comidadeverdade.com.br

 

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2 thoughts on “# Muffin de banana e morango

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